Muitas pessoas adoram alho mas o cheiro que fica nas mãos ao manuseá-lo é tão forte que a maioria das pessoas evita usá-lo fresco e opta por temperos prontos.
Certo é que a comida feita com alho fresco fica muito mais cheirosa e saborosa!!!
Para que todos possam usar e abusar do alho segue uma dica SENSACIONAL!
É um triturador de alho manual, super prático e que pode ser encontrado com um preço excelente! (R$3,50 foi o menor preço que encontrei na loja da Roseli, aqui no meu bairro).
Após descascar os dentes de alho que serão usados basta cortá-los ao meio, colocar no triturador, tampar e girar no mesmo sentido até que o alho fique do tamanho desejado.
DICAS:
Esse triturador pode ser encontrado de várias cores. Escolha a que mais combine com você e alegre sua cozinha.
Para que a casca dos dentes de alho saiam com facilidade, deixe-os de molho na água por 30 minutos antes de descascar. Elas soltarão sem deixar cheiro nas mãos.
Caso sobre alguma quantidade de alho (inteiro ou triturado) sem usar, basta colocar dentro do triturador, tampar e guardar na galadeira. O utensílio veda muito bem, o que impede odores na geladeira.
ANA CORINA RACHID
Adorei, Ana! E como descascar o alho, tem alguma dica?
ResponderExcluirPara a casca soltar com facilidade deixe os dentes de alho de molho na água por 30 minutos antes de descascar.
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