Rodada de pizza com os amigos!

Convide os amigos para uma rodada de pizza muito divertida!  

Além de simples e muito saborosa essa receita irá lhe proporcionar um momento de muita alegria.  

Deixe que cada convidado monte uma pizza com os ingredientes que preferir e aproveite o momento para se divertir e usar a criatividade. 

Para a massa você vai precisar de:

10 colheres de farinha de trigo

01 colher de sopa de azeite

01 colher de sopa de açúcar

15g de fermento biológico fresco

01 pitada da sal

100 ml de água

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal e misture bem. Esfarele o fermento nas mãos e acrescente nessa mistura seca. 

Acrescente o azeite e a água,  aos poucos.

Sove muito bem até a massa soltar das mãos e deixe-a descansar até dobrar de volume.

Quando dobrar de volume, abra a massa nas mãos,  numa bancada enfarinhada ou diretamente em uma forma para pizza de 30cm de diâmetro.

Após abrir a massa, deixe que ela descanse por mais 15 minutos para, então,  levar ao forno para pré assar.

Deixe no forno até ela começar a dourar. (aproximadamente 10 minutos)

Para o recheio,  passe uma camada do molho de tomate de sua preferência e monte as pizzas com os ingredientes que escolher.  
Combine ingredientes e curta esse momento! 

Sirva as fatias de pizza com azeite e catchup de boa qualidade.

Aproveite o final de semana e reúna os amigos. Será um sucesso!

Ana Corina Rachid